1. 平底鍋內放入橄欖油，先放洋蔥、大蒜，爆香約5分鐘，加入雞肉略煎，待雞肉表皮著色倒入蕃茄丁、蕃茄果粒、辣椒碎以中火煮約10分鐘，待醬汁變濃稠後加鹽、胡椒粉調味。
2. 義大利麵煮好瀝乾加入鍋中攪拌，撒巴西里取出盛盤。
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