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步驟1.將雞肉、苦瓜川燙備用。
步驟2.煮一鍋熱水將全部食材加入,續煮20至30分鐘,調味後再煮一下下即可。
PS.在快煮好前可以放入蛤蠣下去煮 讓湯的味道更鮮美
步驟3.盛盤
材料有:
蔭鳳梨 適量
苦瓜切塊 1條
雞腿肉切塊 1隻
薑片 少許
調味料:
雞精粉 少許
米酒 少許
吉食行樂-邱彥淵mychef
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