吉食行樂-邱彥淵mychef

奧利塔玄米油3大特色：

0. 油脂組成最理想
0. 適合國人高溫烹調使用
0. 含糙米精華γ-穀維素 (GABA)

玄米油又稱「糙米油」，奧利塔玄米油原料採自新鮮義大利糙米胚芽製成，每罐奧利塔玄米油皆含有糙米的營養精華γ-穀維素 (GABA)，油脂組成比例最理想，發煙溫度高達250℃，適合國人高溫烹調使用(炒菜溫度為200℃)。

油脂組成最理想

奧利塔玄米油的油脂組成比例(飽和脂肪、單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)最接近1:1:1，符合世界衛生組織油脂攝取建議值，是最理想的食用油。

適合國人高溫烹調使用

奧利塔玄米油含有珍貴的抗氧化物質γ-穀維素 (GABA)，以及理想的油脂組成比例，皆為油脂耐高溫的必要條件。奧利塔發煙溫度為250℃，優於國人炒菜溫度200℃，適合國人高溫烹調使用。

含糙米精華γ-穀維素 (GABA)

奧利塔玄米油原料採自新鮮義大利ＸＸ產區糙米胚芽製成，每罐奧利塔玄米油皆含有糙米的營養精華γ-穀維素 (GABA) 2,000 mg，保留了糙米的營養價值。