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1. 平底鍋內放入橄欖油,先放洋蔥、大蒜,爆香約5分鐘,加入雞肉略煎,待雞肉表皮著色倒入蕃茄丁、蕃茄果粒、辣椒碎以中火煮約10分鐘,待醬汁變濃稠後加鹽、胡椒粉調味。
2. 義大利麵煮好瀝乾加入鍋中攪拌,撒巴西里取出盛盤。
吉食行樂-邱彥淵mychef
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