花生餅乾
材料：
A奶油 130g、花生醬 130g
B細砂糖 80g、黑糖 70g、蛋 1顆
C中筋麵粉 160g、蘇打粉 2.5g、泡打粉 2.5g
作法：
1.將材料A攪拌均勻，加入砂糖、黑糖混合均勻再加入蛋拌勻。
2.將粉類過篩，分三次加入盆中拌勻，可放置冰箱約10分鐘較好塑形。
3.可將巧克力豆鋪在麵糰上也可在麵糰裡包巧克力有多種變化作法。
4.烤箱預熱160℃烤約8-10分鐘即可。
- May 14 Tue 2013 12:38
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美國媽媽烘焙~花生餅乾
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