吉食行樂-邱彥淵mychef

邱彥淵老師廚藝教室/西餐輔導考照/餐飲教學/社區大學中西餐講師/美食節目烹飪指導老師

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    三立新聞[饗樂寶島]採訪特輯

邱彥淵老師的健康美食烹飪課~~上課囉!

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您不須有俐落的刀功、不須有像廚神般了得的廚藝，只要帶著愉快的心情和一顆空空的胃(這是重點)，來場主廚真人實鏡秀，大大滿足您的視覺、聽覺、嗅覺、味覺……
名額有限，有興趣的朋友歡迎您來參與
 溫泉番茄佐鮪魚莎莎
 

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學員與老師邱彥淵開心大合照(宜蘭班)
 
自製手工黑輪集錦
 

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奶油蔬菜濃湯
 
材料:

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輕燉辣味雞肉蕃茄麵

材料:
去骨雞腿肉1支、橄欖油20g、洋蔥1/4顆、大蒜2顆、辣椒碎些許、蕃茄(去皮)100g、蕃茄果粒些許、巴西里碎少許、義大利麵100g

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來台灣幾十年的蒙娜因喜愛做菜，所以來跟邱老師學習廚藝。
  

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同學與指導老師的合照
 

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左宗棠生1812年死於1885年
清末名將，湘軍首領 道光年間武舉人 官拜軍機大臣，二等格靖候
曾平定太平天國之亂、新疆之亂、福建之亂是一位常勝將軍

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材料:
莧菜切小丁 600克
豆腐切小丁 250克

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1.鍋中加油炒香紅葱頭碎，續炒五花絞肉，直到水份收乾。

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