步驟1.全部材料和調味料拌均勻備用
步驟2.用手將混合均勻的蝦漿捏製成丸子，放入大骨高湯中煮熟(丸子浮起後兩分鐘即可)
步驟3.大骨高湯中加入白蘿蔔與玉米同煮，起鍋前在灑上芹菜丁，湯頭更加鮮甜、噴香。
材料:
鮮蝦漿 300克
花枝漿 300克
蝦仁 200克
油蔥酥 1匙
調味料:
鹽、白胡椒 適量
- Sep 27 Tue 2011 21:56
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手工鮮蝦丸湯
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