吉食行樂-邱彥淵mychef

 
 
烹調步驟：

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烹調步驟:
1.南瓜去皮去籽蒸熟壓成泥.
2.將牛,豬絞肉與蛋黃,麵包粉,混合,加入義大利香料,黑胡椒粉與少許鹽調味(加少許橄欖油會使肉質更軟嫩).拌勻. 揉成肉丸.入油鍋油炸成金黃色.

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