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辣椒切細絲,香菜切小段
1.牛肉絲加入鹽,糖,太白粉,醬油醃泡備用
2.起一只油鍋先將牛肉過油炒香後濾乾油份,續炒香菜後即可食用
材料:
香菜切根(去葉) 適量
牛肉絲 200G
辣椒(去籽) 2根
玄米油 適量
調味料:
鹽 適量
太白粉 1匙
醬油 1匙
水 少許
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邱彥淵老師烹飪教學
邱彥淵老師廚藝教室/西餐輔導考照/餐飲教學/社區大學中西餐講師/美食節目烹飪指導老師
- Nov 14 Mon 2011 19:19
香根牛肉絲
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