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烹調步驟:
1. 雞胸肉灑塩、胡椒後加入冷壓橄欖油醃漬30分鐘後煎熟備用。
2. 蘋果、蜜金棗、小黄瓜、蘿蔓切片,放入盆中加入美乃滋攪拌均勻當成鋪底沙拉。
3. 將雞胸肉切片、鋪放在步驟2上淋上咖哩美乃滋即可。
4. 咖哩粉1匙/美乃滋10匙調成咖哩美乃滋。
吉食行樂-邱彥淵mychef
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